[ks_candymom] Летний мини-курс ICECREAM (Ксения Хохлова)
Сливочное домашнее мороженое в виде фруктов, которое можно готовить без мороженницы и которое можно хранить в морозильной камере в полностью оформленном виде. Переносит перевозку в течении 1 часа без сумки-морозильника — проверили!
Глазурь, подходящая мороженому и которая достойна отдельного внимания так же входит в урок.
Вкусы мороженого:
- Абрикос-Вареная сгущенка
- Апельсин-Апероль
- Клубника-Ваниль с корпусом из фруктового кули
Видео-уроки, технологическая карта PDF.
Отзывы
Отзывов пока нет.