Кремы для выравнивания. Все 5 Кремов (Tapioka Cake)

Вы получите: коллекцию авторских идеальных кремов для выравнивания тортов под определённую задачу. Теперь вам не придётся искать в интернете рецепт подходящего крема и прорабатывать, в надежде на хороший результат. Материалы по 5-ти кремам в формате интенсива

• Акварельный ганаш. Рецепт, видео приготовления, рисование на креме.
• Белый шёлковый ганаш. Рецепт, видео приготовления, выравнивание.
• Каменный ганаш. Рецепт, видео приготовления, рисование на креме.
• Тёмный шёлковый ганаш. Рецепт, видео приготовления.
• Белково-масляный крем. Рецепт, видео приготовления

• Акварельный ганаш. Рецепт, видео приготовления, рисование на креме.

— Специальная мягкая, но плотная рецептура для полупрозрачных акварельных рисунков. Краска не скатывается, а впитывается, даже в минимальном количестве
— Мягкий и эластичный ганаш
— Не трескается
— Можно рисовать в любой технике
— Можно использовать летом
— Вкусный и натуральный
— Можно крепить любой декор

• Белый шёлковый ганаш. Рецепт, видео приготовления, выравнивание.

— Идеальная замена сырному крему
— Не трескается
— Можно брать руками
— Можно использовать летом
— Вкусный и натуральный
— Можно крепить любой декор

• Каменный ганаш. Рецепт, видео приготовления, рисование на креме.

— Идеальный крем, чтобы на нем рисовать
— На ощупь как мастика
— Твёрдый даже если долго стоит без холодильника
— Можно долго держать в руках
— Можно использовать летом
— Вкусный и натуральный
— Можно крепить любой декор

• Тёмный шёлковый ганаш. Рецепт, видео приготовления.

— Идеален под велюр
— Имеет красивую «деревянную» текстуру
— Прост в выравнивании
— Можно работать как со взбитым ганашом, так и с невзбитым
— Можно крепить любой декор
— Можно сделать «золотой торт»

• Белково-масляный крем. Рецепт, видео приготовления.

— Удобная рецептура по которой у вас точно все получится
— Подходит как для выравнивания, так и для создания цветов, объёмного рельефа и рисунков на торте
— Белого цвета и не требует окрашивания