Весна (Виталия Сейдаметова)

Весна (Виталия Сейдаметова)

? Весна — новый кондитерский курс от Виталии Сейдаметовой! ?

Весенний курс по выпечке и оформлению тортов цветами из крема

Видео-уроки подходят для новичков с «0» от выпечки тортов до оформления тортов цветами.
Курс для тех , кто хочет научиться печь вкусные торты и оформлять их!

В программе обучения:

ТОРТ «СНИКЕРС»
( Шоколадные коржи, арахисовым крем, солёная карамель с жареным арахисом).

ТОРТ «ФИСТАШКОВЫЙ»
— ФИСТАШКОВО-ФУНДУЧНЫЕ КОРЖИ.
— ФИСТАШКОВЫЙ заварной крем на основе сливочного масла.
— желе «Клубника-малина».

ТОРТ «МЕДОВЫЙ»

ПЕСОЧНО-МЕДОВЫЕ КОРЖИ, сливочно-шоколадный крем, малиновое кули.

Торты очень -очень вкусные .
Вы научитесь готовить стабильный БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ И СОЗДАВАТЬ ИЗ НЕГО

ЦВЕТЫ:

• ранункулюс
• подснежники
• мускари
• нарциссы
• сирень
• каллы
• дельфиниум
• гиацинт
• тюльпаны маленькими и большими насадками, махровые тюльпаны, а также насадкой прямой лепесток

Вы научитесь с «0» выпекать бисквиты, готовить начинки, выравнивать торты, создавать реалистичную кору для торта «ПЕНЬ» без специальных инструментов и выкладывать цветы на тортах в единую композицию !
Все видео уроки очень подробные.
Тюльпаны, гиацинты, подснежники, ранункулюс, сирень и нарциссы — и это всё на весеннем курсе!