Роксы (Ксения Бутолина)
Это хрустящие ореховые батончики (но роксы могут быть не только батончиками) с орехами, шоколадом, цукатами и сухофруктами, воздушным рисом и хрустящей вафельной крошкой, и пр.
Рецепты рассчитаны на любой уровень — для новичков все рассказано так подробно, как только может быть.
К рецептам вы получите сразу 10 видео: о темперировании, о том, как работать с шоколадом совсем без темперирования, о работе с разными формами (+варианты изготовления роксов совсем без форм), о способах декорирования.
Это лучший вариант конфет для начинающих: вам не нужен дорогой инвентарь, роксы просты в изготовлении, вам не нужны сложные ингредиенты, и при этом они имеют большой срок годности.
Это делает их ещё и одним из лучших вариантов для новогодних подарков и заказов.
Рецепты доступны к покупке только пакетом из 6 техкарт.
Срок хранения конфет по этим рецептам — 3-4 месяца.
Какие рецепты входят в пакет:
Страчателла с вишней: вишня, йогурт, кусочки тёмного шоколада, белый шоколад
Манговый чай: манго, фисташки, чай матча, белый шоколад
Лимонное печенье с макадамией: макадамия, лимонное печенье, ваниль, белый шоколад
Карамельно-ореховый латте: пекан и кешью, печенье орео, кофе, карамельный шоколад
Медовик с клюквой: клюква, грецкий орех, медовое печенье и карамельный шоколад
Пикник: арахис и грецкий орех, карамель, изюм и молочный шоколад
Что вы получаете:
Подробнейшие рецепты 6 роксов, со множеством деталей и уточнений, ссылок на формы и ингредиенты. Таких подробных рецептов нет больше ни у кого
10 видео к рецептам продолжительностью в среднем от 5 до 10 минут: ёмких, понятных, и без воды.
Отзывы
Отзывов пока нет.