Новогодний марафон 2.0 (Галина Макеева)

Новогодний марафон 2.0 (Галина Макеева)

Новогодний кулинарный марафон 2.0 от Галины Макеевой! 

Утка с яблоками в необычном кисло-сладко-остром маринаде
Сочные Куриные рулетики с одним из ингредиентов, который никто не угадает
Мясной рулет с запеченым перцем, беконом и сыром
Холодец по-новому в сливочно-хреновой заливке
Легендарные Пельмени Амур. Оригинальный рецепт родом из Благовещенска от наших друзей со всеми нюансами
Эффектные Картофельные гнезда пряный Творожный штоллен с домашним марципаном, цукатами и орехами. Подарок для близких своими руками
Слоеные елки. Сладко-пряный вариант и закусочный с беконом
Елка из шу. Крокенбуш. Соберем и украсим елку, которая станет украшением вашего стола
Коробка с печеньем — подарок своими руками. Всё печенье из одного теста и при этом разное на вид и вкус
Медовик с грецким орехом и вяленой вишней и рождественским оформлением
стильные Шу — черный кунжут
Сырные шарики-новая интерпретация закусок из сыра с разными вкусами
Тарталетки. Приготовим печеночный паштет, клюквенный джем, нежный крем из авокадо и соберем тарталетки
Валованы с икрой и шампиньонами.
пикантная Творожно-чесночная закуска
Террин с семгой никого не оставит равнодушным
Фаршированный чернослив-необычное сочетание компонентов
Гравлакс -классический проверенный годами рецепт
Закусочные шу -эффектная подача
теплый салат С куриной печенью и карамелизированной грушей под мандариновым соусом
Елка с оливками — самая пикантная и ароматная закуска
Террин с индейкой — вкусен как в горячем, так и в холодном виде
Селедка под шубой на современный лад
Майонез на молоке придаст легкость вашему салату
Какао с маршмеллоу — берите обязательно маленьких помощников для приготовления. Идеальное время, проведенное с детьми
Горячий шоколад — вкуснее,чем в Шоколаднице
Панакотта Беллини в моей интерпретации
Глёгг — когда глинтвейн уже надоел, приготовим классную альтернативу родом из Скандинавии
Гранатовый сорбет с шампанским — идеальный рождественский десерт
Уютные чаи согреют ароматом в долгие зимние вечера)
В качестве бонуса урок по темперированию шоколада без каменной доски и шпателя.
Мы будем использовать этот шоколад для декора, но и в дальнейшем вы сможете делать шоколадки, конфеты, покрывать им зефир/халву/пастилу и тд

Китайская неделя. Эти блюда готовятся очень быстро. Накрыть стол можно буквально за пару часов. Все рецепты адаптированы под обычные ингредиенты.

Хрустящее печенье с предсказаниями
Нежные и сочные фаршированные баклажаны в кляре
Сладковато-острый салат с кальмаром и огурцом
Самый популярный десерт — хрустящие яблоки в карамели
Необыкновенное сочетание стеклянной лапши, овощей, грибов и арахиса в салате ХэйХэ
Курица «сухожар» — хрустящие пикантные кусочки с кунжутом
Чисанчи — горячее овощное блюдо под кисло-сладким соусом
Стеклянная лапша с мясом под соусом с остринкой
Жареный рис с овощами — прекрасный вариант гарнира
Запечатанная свинина с овощами в соусе
Сочные кусочки минтая в кисло-сладком соусе

Такого количества проверенных и вкусных рецептов вы нигде не найдете) Заходите) У нас всегда уютно, душевно и познавательно) Вам будут все рады)

Не упустите возможность провести время весело и с пользой, а также порадовать своих близких и друзей вкусными блюдами!