Мясной торт (Оксана Волкова)

Мясной торт (Оксана Волкова)

Добро пожаловать на курс Мясной торт от Оксаны Волковой!

Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, рекомендаций по ингредиентам, сборке и правильной стабилизации.

Благодаря техкарте вы научитесь готовить:

Пористый бисквит с добавлением сыра и ароматных специй
Бифштекс на основе говяжьего фарша
Начинку в идеальных пропорциях для полного баланса вкусов (соленый огурец, помидоры черри, фиолетовый лук и соусы из премиальной линейки)
Крем (чиз) с зеленью для начинки и крема (чиз) для покрытия торта

Не упустите возможность стать мастером мясного искусства!