Мясной торт (Оксана Волкова)
Добро пожаловать на курс Мясной торт от Оксаны Волковой!
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, рекомендаций по ингредиентам, сборке и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Пористый бисквит с добавлением сыра и ароматных специй
Бифштекс на основе говяжьего фарша
Начинку в идеальных пропорциях для полного баланса вкусов (соленый огурец, помидоры черри, фиолетовый лук и соусы из премиальной линейки)
Крем (чиз) с зеленью для начинки и крема (чиз) для покрытия торта
Не упустите возможность стать мастером мясного искусства!
Отзывы
Отзывов пока нет.