[ilzi_] Cookies (Ильзира Карагузина)

Cookies (Ильзира Карагузина)

Откройте для себя мир кулинарного искусства с курсом «Cookies» от Ильзиры Карагузиной!

Хотите научиться готовить настоящие шедевры из теста? Тогда этот курс для вас! Здесь вы узнаете секреты создания самых разных видов печенья: от классических до экзотических.

Ильзира поделится своими знаниями и опытом, чтобы вы могли стать настоящим профессионалом в мире выпечки.

Cookies — главный фуд-тренд 2024 года. Его популярность будет только расти. А значит, больше всех заработают те кондитеры, которые первыми введут его в свой ассортимент. Изысканная подача и богатый внутренний мир этого десерта удивит даже самого избалованного клиента.

Уроки «Cookies»:

• Вводный прямой эфир с Ильзирой
• Урок “Виды Cookies”
• Урок “Cookies Фундук — карамель”
• Урок “Cookies ⁠Фисташка — малина”
• Урок “Cookies ⁠Черничный пирог”
• Урок “Cookies ⁠Латте — шоколад”
• Урок “Cookies ⁠Красный бархат”
• Урок по хранению, заморозке и упаковке
• Техкарты по каждому десерту

Почему нужно ввести в свой ассортимент Cookies?
Высокий спрос. Это тренд, за которым к вам точно придут, даже без рекламы.
Быстро готовятся. За 2 часа – 5 партий печенья с разными вкусами.
Интересный ассортимент. Можно предложить клиентам попробовать сразу несколько видов, делать боксы с двумя-тремя видами или предлагать Cookies ХХL.
Всегда в наличии. Можно заранее приготовить и заморозить.
Бюджетный старт. Приготовить печенье сможет каждая хозяйка на самой обычной кухне с минимальным набором инструментов.
Можно поставлять в кофейни. Cookies и кофе — идеальнее пары не придумать.

Кроме этого получите ответы на все свои вопросы:
какие инструменты и ингредиенты вам понадобятся
как и сколько по времени хранить готовые десерты
как замораживать и размораживать
как упаковывать и где заказывать коробочки

Присоединяйтесь к курсу «Cookies» и откройте для себя удивительный мир кулинарии!