Французский мясной пирог Пате ан крут (Вера Спиридонова)

Французский мясной пирог Пате ан крут (Вера Спиридонова)

Откройте для себя настоящую гастрономическую изюминку с курсом Французский мясной пирог Пате ан крут от Веры Спиридоновой!

Главные преимущества нашего Пате ан крут

Простые и доступные продукты
Абсолютно несложный процесс приготовления – справится даже любитель
Для выпечки не требуется дорогостоящая разборная форма
Компактный «кексовый» размер пирога: 18*6*7 см

Активное время приготовления: 4-5 часов
Общее время приготовления: 24 часа

Вы приготовите:

несладкое песочное тесто Croute
мясной паштет Pate с грибами, черносливом и грецкими орехами
желе из ароматного коричневого бульона Fond brun

Что вас ждет:
Пошаговые рецепты приготовления идеального теста и начинок
Советы от профессионала, которые помогут достичь идеального вкуса и текстуры
Полезные техники французской кухни, которые вы сможете использовать в других блюдах

Не упустите шанс погрузиться в мир французской кулинарии и удивить своих родных восхитительными вкусами!