Домашние заготовки (Алина Ахмадиева)

Домашние заготовки (Алина Ахмадиева)

Домашние заготовки: чтобы вкусно кормить семью и не стоять у плиты ежедневно

Знакомо? Хочется домашней еды, но каждый день готовить нет сил… Курс «Домашние заготовки» от Алины Ахмадиевой создан именно для таких случаев: вы сделаете заготовки, которые превращают 5 минут у плиты в полноценный обед или ужин.

Модуль 1. Теоретический блок. Основа домашней морозилки
организация хранения.
упаковка.
маркировка и шаблоны маркировки.
заморозка и разморозка.
список инвентаря.
таблица сроков.
памятка по хранению.

Модуль 2. Сладкие полуфабрикаты
сочники
королевская ватрушка
брауни-чизкейк
мини-муравейники
тирамису
банановый кекс
сырки
галеты
сырники
творожное печенье
имбирные вафли
кукисы
маффины
пирог с вареньем
арахисовое печенье
кекс «Зебра»
шоколадный рулет

Модуль 3. Мясо
выбор мяса
разделка
фарш
котлеты
фрикадельки
пельмени
тефтели
фаршированные перцы
мясная запеканка
гуляш
томлёная телятина
ростбиф
база болоньезе

Модуль 4. Птица
котлеты из индейки
шницель
печённая грудка
маринованные ножки и крылья
наггетсы
куриные сосиски
паштет

Модуль 5. рыба
слабосолёная рыба
рыбные котлеты
стейк из красной рыбы

Устали готовить каждый день? Курс “Домашние заготовки” с Алиной Ахмадиевой: делаем запасы, которые экономят время и радуют вкусом.