Завтраки (Алина Ахмадиева)

Завтраки (Алина Ахмадиева)

Завтрак — это не просто прием пищи. Это ваше личное время, эстетика момента и настрой на весь день.
Вы когда-нибудь задумывались, почему в лучших кафе мира завтраки кажутся особенными? Секрет не только в ингредиентах, но и в подаче, сочетании вкусов и той самой «картинке», которая дарит вдохновение.

Для кого курс:
Устали от привычных яиц, каш и бутербродов.
Больше не хотите каждое утро думать, что приготовить.
Мечтаете о большой коллекции проверенных рецептов на любой вкус и настроение.
Хотите готовить завтраки, которые выглядят как в любимом кафе.
Хотите радовать близких и собирать семью за красивым столом.
Любите превращать простые продукты в маленькие гастрономические удовольствия.

Программа курса
тот самый омлет из детского сада
сырники в сметанно-вишнёвой заливке с лаймом
творожные оладьи с жареными абрикосами в меде со сметаной
белковые пирожки с яйцом и мятным соусом
кремовая творожная запеканка с белым шоколадом и вишней
ленивые вареники с кремом-пломбир и вишней
бананово-шоколадные панкейки
яблочные блинчики с солёной карамелью и ванильным пломбиром
классические панкейки с сырным кремом
пышные мини-блинчики крок мадам
блины болоньезе запеченые
блины с яйцом и зеленью
творожные вафли со сливочной фундучной пастой и пломбиром
классические вафли с карамелизированным бананом
кабачковые вафли-сэндвич
куриные белковые вафли
сырные вафли с лососем, соусом тар-тар и яйцом пашот
картофельные вафли с жульеном из курицы и грибов ( соус,грибы)
сэндвич черничные ночи на бриоши
французский тост-бриошь. Клубничное удовольствие
сэндвич с ростбифом
нежнейший яблочный пирог
галета из роти с грушей и камамбером
белковый пирог с тунцом
авокадо-тост с яйцом пашот, лососем и соусом голландайз
молочные булочки с заварным кремом
пицца из детства с индейкой
быстрый бургер в лаваше
тост с кремовым скремблом, ростбифом и авокадо
рисовая молочная каша Кокос-Манго
гречкап-боул с грибами, мясом, авокадо и яйцом

30+ рецептов и видеоуроков.
Все рецептуры и технологические карты.

Хватит обычного тоста с сыром. Пора создавать искусство!