Модные равиоли (Елена Решетняк)
Модные равиоли: когда домашняя еда выглядит как в лучшем ресторане
Хочется, чтобы блюдо не просто насыщало, а вызывало «вау-эффект»? Курс «Модные равиоли» от Елены Решетняк научит готовить равиоли так, что их захочется фотографировать и подавать даже на праздничный стол.
10 РЕЦЕПТОВ ОТ ПРАКТИЧНЫХ ДО ЭКЗОТИЧНЫХ
Разные виды теста и техники лепки
Сладкие и несладкие начинки от повседневных до праздничных
Традиционные и авторские соусы
Равиоли Яблоко корица
3 вида теста: классическое, свекольное, шпинатное
Фруктовая начинка
Мятно-лимонный соус
Равиоли Апельсин шоколад кардамон
Морковное тесто
Цитрусовая начинка
Мятно-лимонное соус
Равиоли с кремом из красной рыбы
Тесто классическое и свекольное
Начинка-крем из красной рыбы
Соус с томатами и мускатным орехом
Равиоли пивная курица с чесночным перцем
Тесто шпинатное и свекольное
Куриная начинка
Соус с томатами и мускатным орехом
Равиоли Брокколи козий сыр лимонный перец
Шпинатное тесто
Сырно-овощная начинка
Сливочно-перечный соус
Равиоли Картофель палтус пармезан
Классическое и цветное тесто
Рыбная начинка
Сливочно-перечный соус
Равиоли Сливочная утка
Свекольное тесто
Начинка из утки
Сливочный зеленый соус
Равиоли Свекла черника лимон
Тесто свекольно-черничное
Творожно-ягодная начинка
Мятно-лимонный соус
Равиоли Грибы рикотта пармезан
Классическое тесто
Грибная начинка
Сливочно-перечный соус
Равиоли Тыква лимон мускатный орех
Морковное тесто
Тыквенная начинка
Сливочный зеленый соус
Научитесь делать равиоли как в ресторане — даже если раньше не работали с тестом.
![[Home chef] Основы кулинарии 2.0](https://i0.wp.com/candykurs.com/wp-content/uploads/2022/12/photo_2021-12-18_17-01-28.jpg?fit=500%2C287&ssl=1)
Отзывы
Отзывов пока нет.