Домашнее мороженое без мороженицы (Артём Валентинов)
Мы привыкли думать, что идеальное, кремовое мороженое без кристалликов льда — это удел профессиональных кухонь с дорогим оборудованием. Но что, если я скажу вам, что секрет кроется не в технике, а в понимании физики процесса?
Меня зовут Артём Валентинов, и я научу вас создавать шедевры прямо на вашей обычной кухне.
Мороженое как искусство: без лишних трат на оборудование
Базовое экспресс мороженое
Никремс с клубникой
Классическое ванильное
Сливочное из детства
Молочное. Советский рецепт
Настоящий пломбир
Малиновое мороженое
Манговое мороженое
Мороженое из киви
Лимонный сорбет
Праздничный сорбет из шампанского
Темный шоколад
Белый шоколад с апельсином
Мятный шоколад
Фисташковое мороженое
Мороженое из грецкого ореха
Эспрессо с корицей и кофейным ликером
Карамельный латте
Тирамису — мороженое
Чизкейк Нью — Йорк — мороженое
Больше никаких покупных составов с искусственными добавками. Только натуральные сливки, фрукты и ваш талант.
Отзывы
Отзывов пока нет.