Зефирная эстетика 2.0 (Галина Самарина)
Погрузитесь в мир нежности и изысканности с обновленным курсом «Зефирная Эстетика 2.0»! Галина Самарина, виртуоз зефирного мастерства, научит вас создавать воздушные шедевры, которые покорят сердца своей красотой и утонченным вкусом.
1 БЛОК. Вводная часть:
Инструменты и материалы, необходимые для обучения и работы
Как правильно выбрать планетарный миксер для работы на заказ
Самые необходимые насадки для цветов , а так же список какой насадкой какой цветок делается
Подготовка насадок к работе
Все о красителях , какие бывают и для чего
Подготовка рабочего места
2 БЛОК. Рецепт и техника создания зефирной массы:
Ингредиенты необходимые для приготовления зефира (видеообзор)
Какие технологии приготовления зефира бывают
Техкарта и видео рецепт зефира по классической технологии
Остановлюсь на ключевых моментах в приготовлении зефира по классической технологии
Техкарта и видео рецепт зефира по заварной технологии
Остановлюсь на ключевых моментах в приготовлении зефира по заварной технологии
Как восстановить массу если она начала остывать
3 БЛОК. Самые распространенные ошибки в приготовлении зефира и цветов из него и способы их решения
4 БЛОК. Колористика:
Сочетание цветов с примерами
Цветовой круг Иттена
Карта смешивания цветов
Как сделать нужный оттенок красителя распылителя
5 БЛОК. Техника создания зефирных цветов:
Как держать мешок (работа с мешком и гвоздиком)
24 видео урока по отсадке цветов: 3 вида роз, 2 вида бутонов роз, 2 вида гортензий, 2 вида хризантем, Пион, Бутон пиона, Георгин, Бутон георгина, Ирис, Нарцисс обычный, Нарцисс махровый, 2 вида ромашек, Эустома, Анемон, Василек, Орхидея, Лилия, Снежноягодник, разные виды зелени
6 БЛОК. Видео полного процесса отсадки цветов из одного замеса
7 БЛОК. Сборка зефирных цветов в букет
Стабилизация зефира
Опудривание зефирных цветов
Установка цветов на основу
8 БЛОК. Сборка каркаса и упаковка букета
Подготовка, сборка и оформление каркаса букета
3 варианта оформления букета в флористическую пленку
9 БЛОК. Транспортировка и хранение
Подготовка букета к транспортировке
Условия хранения зефира
Бирка и что на ней написать
12 БЛОК. Полезные ссылки
13 БЛОК. Промокоды на скидку
Превратите приготовление зефира в настоящее искусство!
Отзывы
Отзывов пока нет.