Name: [yanni.bakery] Детские торты. От начинок до визуала. Тариф Оптимальный (Яна Караваева) - Candykurs - Кондитерские курсы и мастер классы
Price: 3600.00 RUB
Availability: InStock

[yanni.bakery] Детские торты. От начинок до визуала. Тариф Оптимальный (Яна Караваева)

Детские торты. От начинок до визуала. Тариф Оптимальный (Яна Караваева)

На курсе вы узнаете:

как создавать разнообразные начинки для детских тортов, учитывая предпочтения маленьких гурманов;
как разрабатывать уникальный дизайн и декор для каждого торта, учитывая тематику праздника и характер ребёнка;
как работать с мастикой, кремом, шоколадом и другими материалами для декорирования, создавая яркие и запоминающиеся образы;
как внедрять авторские идеи и разработки, чтобы ваши торты стали настоящими шедеврами кондитерского искусства.

Защищённая оплата

Причины купить

Премиальное качество
Безопасные платежи
Гарантия удовлетворённости
Моментальная доставка на Email сразу же после Оплаты!
Гарантия возврата денег
Гарантия на ссылки - 3 месяца с момента покупки!

Детские торты. От начинок до визуала. Тариф Оптимальный (Яна Караваева)

Детский праздник станет незабываемым с нашими уникальными детскими тортами!

Хотите научиться создавать неповторимые детские торты, которые порадуют малышей и их родителей? Тогда наш курс «Детские торты. От начинок до визуала» от Яны Караваевой — то, что вам нужно!

Торт «Единорог»
- Маковый торт «Черника-Абрикос». Маковый бисквит, черничное конфи, абрикосовое кремю, абрикосовая пропитка, сливочный крем
- Нюансы и тонкости в работе с мастикой
- Радуга из мастики
- Фигурка единорога
- Цветы из мастики
- Декор торта
Торт квадратной формы «Зайка»
- Торт «Фисташковый пломбир». Ванильный бисквит с малиной, малиновое конфи, мусс на белом шоколаде, сливочный крем-чиз с фисташковой пастой
- Нюансы сборки квадратного торта. Сборка торта без использования металлического кольца
- Темперирование шоколада
- Отливка шоколадной фигурки с помощью силиконового молда
- Создание шоколадных шаров с использованием поликарбонатных форм
- Изготовление мастичных элементов
- Работа с сахарной бумагой
- Декор торта
Торт-Шар «Медвежонок на самолете»
- Торт «Вишня-Фундук». Ореховый бисквит, вишневое конфи, фундучное пралине, крем Маскарпоне с фундучным пралине
- Темперирование шоколада
- Изготовление шоколадного корпуса
- Сборка торта «Сфера»
- Мастичная лепка, нюансы и важные детали
- Фигурка медвежонка и самолета из мастики
- Шарики, облака и звезды из мастики
- Работа с краскопультом и покрытие «Велюр»
- Декор торта
Торт со скрытым ярусом «Морские обитатели»
- Торт «Шоколад-банан». Шоколадный бисквит, бананы, шоколадная пропитка, крем-ганаш на основе молочного шоколада и сыра
- Фигурки морских животных методом аппликации и акварельной техники
- Леденцы из изомальта
- Декор из мастики
- Волны из мастики на покрытии торта
- Декор торта
Двухъярусный торт «Лесная Феечка»
- Торт «Шоколадный ломтик». Шоколадный бисквит, мусс на темном шоколаде, мусс на карамельном шоколаде, сливочный крем
- Торт «Карамельный латте». Карамельный бисквит, взбитый пряный ганаш, карамель, сливочный крем
- Особенности конструкции двухъярусного торта и правильное распределение начинок
- Фигурка Феечки из мастики со всеми этапами лепки
- Декор в тематике торта и розы из мастики
- Бабочки из вафельной бумаги
- Съедобный бисквитный мох
- Декор торта

Не упустите возможность научиться создавать настоящие шедевры кондитерского искусства для детских праздников! Приобретайте курс «Детские торты. От начинок до визуала» прямо сейчас!