Ягодный зефирный курс (Кира Ковальская)
Реалистичные ЗЕФИРНЫЕ ЯГОДКИ?без молдов, только с помощью кондитерского мешка ?
Малина, ежевика,черника, лаванда!
Сезон свежих ягод не долог и нам на помощь приходят зефирные ягодки ?
В программе ЯГОДНОГО КУРСА:
?3 рецепта для ягод, 1 для лаванды и на всех этих рецептах получаются волшебные воздушные завитки!
?Подробная отработка каждого рецепта в видеоуроках курса
?Авторская техника работы с Зефирной массой (продление рабочего состояния — невероятные фокусы, о которых молчат или не знают другие преподаватели)
Отсадка, упаковка, тонировка (красители распылители готовим сами или заказываем натуральные красители — распылители от Натива Кондитер со скидочками по промокоду kira500 ?
?Различные варианты окрашивания (в массе и поверхностно)
Рецепты:
?На джемах,
?На заготовках ягода-сахар
?На чистом ягодном пюре
?На яблоке и лавандовом настое для лаванды
?Упаковка в букет и шляпную коробку
Отзывы
Отзывов пока нет.