![[Vicky School] Торт Пиберри (Виктория Мельник)](https://i0.wp.com/candykurs.com/wp-content/uploads/2023/07/2023-07-12-09.52.12.jpg?fit=421%2C327&ssl=1)
[Vicky School] Торт Пиберри (Виктория Мельник)
Общая продолжительность видео — 46 мин.
- кофейные коржи
- кофейный муссовый чизкейк
- глазурь Гурмэ
- конфи из запеченных яблок
- кофейный крем с кардамоном
- ганаш на молочном шоколаде
- от сборки до выравнивания (видео + теоретический блок)
- основы комбинирования вкусов (теория)
Отзывы
Отзывов пока нет.