Вау! Мадлен (Кристина Шумская)
Хочешь научиться создавать идеальные мадлены — нежные французские печенья с неповторимым вкусом и идеальной формой? Курс Вау! Мадлен от Кристины Шумской — это точка старта для твоих кулинарных побед!
Малиновый бархат
Ванильно-шоколадное тесто, малиновое конфи, ванильный крем-мусс
Облепиха-морковь
Морковное тесто с апельсиновой цедрой и специями, облепиховое конфи
Банановое мороженое
Карамельное тесто, банан в карамели, карамельный ганаш с пастой лотус
Медовик
Медовое тесто, ганаш с медом, ванилью и сметаной
Фисташка-Ягоды
Фисташковое тесто, фисташковый ганаш, ягодное конфи
Хрустящая карамель
Карамельное тесто, ганаш с пастой лотус
Клубничная халва
Ванильное тесто, клубничный ганаш с халвой, клубничное конфи
Яблоко-лайм
Ванильное тесто с цедрой лайма, яблочно-лаймовая начинка
Корица апельсин
Шоколадное тесто с корицей, пряный ганаш
Дубай
Шоколадное тесто, фисташковая начинка с тестом катаифи, ганаш с фисташковой пастой
Тропический сорбет
Ванильное тесто, кокосовый ганаш, конфи манго-маракуйя
Кофе-бейлиз
Кофейное тесто, кофейный ганаш с ликером бэйлиз
Пьяная вишня
Шоколадное тесто со специями, вишня в ликере с перцем, пряный ганаш
Фундук
Шоколадное тесто, карамель, ганаш молочный шоколад с ореховой пастой
Делай вау — делай мадлен с Кристиной Шумской! Твой кулинарный уровень выйдет на новый уровень уже после первого урока.
Отзывы
Отзывов пока нет.