Торт-Корабль Черная Жемчужина (Елена Гнут и Екатерина Герасимова)

Торт-Корабль Черная Жемчужина (Елена Гнут и Екатерина Герасимова)

Курс Торт-Корабль “Черная Жемчужина” от Елены Гнут и Екатерины Герасимовой — идеальный выбор для тех, кто мечтает научиться создавать настоящие шедевры в кулинарии. Этот курс поможет вам овладеть техникой и секретами приготовления торта, который станет настоящим украшением любого праздника.

Курс включает в себя все необходимые знания и навыки для создания торта-корабля “Черная Жемчужина”. Вы узнаете, как выбрать правильные ингредиенты, приготовить тесто и начинку, а также как украсить торт. Кроме того, вы познакомитесь с техникой создания корабля из мастики и украсите его различными элементами.

Этот курс идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать и создавать что-то новое. Вы сможете проявить свою фантазию и создать уникальный торт, который будет радовать вас и ваших близких. А благодаря практическим занятиям вы сможете отточить свои навыки и стать настоящим мастером в создании тортов.

Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ!

Сложность: средняя

Что будет в уроке:

• Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей
• Рецепт торта и пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий
• Приготовления начинки «Песочный торт со сметанным кремом и сухофруктами»
• Выравнивание ганашом
• Покрытие шоколадом
• Декор из мастики и вафельной бумаги
• Сборка и роспись торта

Вы получите навыки и узнаете секреты от шефа, которые пригодятся для создания своих собственных авторских шедевров!