Name: Pralinarium (Андрей Дубовик) - Candykurs - Кондитерские курсы и мастер классы
Price: 700.00 RUB
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

Pralinarium (Андрей Дубовик)

• Онлайн-курс Андрея Дубовика по дизайну пралине для профессионалов.

• Курс предназначен для профессионалов и продвинутых любителей шоколадного дизайна.

• Необходимые знания: темперирование шоколада.

• После оплаты вы получите электронное письмо с инструкциями в течение 24 часов.

• Доступ к материалам курса и возможность выполнения заданий предоставляется с даты начала курса.

• Курс не охватывает приготовление начинок, но делится 10 начинками с восхитительным вкусом.

Pralinarium (Андрей Дубовик)

Для тех, кто хочет научиться делать эффектный дизайн для своих конфет!

9 начинок
Джандуйя из пекана
Кокосовый ганаш
Кофе-кардамон
Лайм-тонка
Маракуйя
Маракуйя-эстрагон
Миндальная джандуйя
Утесный улун
Чернослив-красное вино

20 способов дизайна конфет
Инструментарий
Базовые навыки
Космос
Брат космоса
Красно-желтый салют
Золотой салют
Боб Марли
Клубника-арбуз
Граффит с полоской
Коготь
Помидор (мандарин)
50 оттенков серого
Оранжевый глаз
Бирюзовый глаз
Пилюля
Конфеты на палочках
Желтый глаз
Трюфели с японским чаем
Обливные конфеты
Красно-желто-зеленый глаз
Нарезные конфеты