[Pastry School] Бисквитные рулеты (Елена Крохмаль)

Бисквитные рулеты (Елена Крохмаль)

Представляем Вам новый онлайн-курс от Елены Крохмаль “Бисквитные рулеты”!

Этот курс предназначен для тех, кто хочет научиться готовить нежные и воздушные бисквитные рулеты с разнообразными начинками. В курсе представлены 5 рецептов рулетов с разными вкусами: ягодный, шоколадный, фруктовый, творожный и карамельный.

Елена Крохмаль поделится с Вами своими секретами приготовления идеального бисквита и расскажет о различных способах его сворачивания в рулет. Вы узнаете, как правильно выбрать ингредиенты для каждого рецепта, как приготовить начинку и как красиво оформить готовый рулет.

КНИГА РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ :
Как делать бисквитное тесто для рулета и как правильно выпекать бисквиты для рулетов.

Секретам подготовки бисквита для легкого и аккуратного сворачивания рулетов и техникам как правильно сворачивать рулеты.

Готовить вкусные и нежные кремы и начинки (10 лучших вариантов).

Стабилизировать рулеты, эффектно украшать и правильно хранить рулеты.

ВАШИ РУЛЕТЫ БУДУТ ИДЕАЛЬНЫ

Профессиональное обучающее видео. На его примере, вы научитесь делать все рулеты с курса.