Не хлеб а сказка! (Сергей Леонов)

Не хлеб а сказка! (Сергей Леонов)

Хлеб — это не просто набор ингредиентов. Это живая материя. Это звук хрустящей корочки, который невозможно спутать ни с чем. Это нежный, облачный мякиш, который хочется разломить руками.
Многие думают, что печь настоящий, «тот самый» хлеб — это сложно, долго и требует тонны оборудования. Но я скажу вам иначе: это сказка, которую можно написать самому.

Домашний хлеб, который выглядит как из ремесленной пекарни, а готовится на вашей кухне — быстро, понятно и с удовольствием. Продуманные рецепты, сбалансированный состав. Меньше пустых калорий, больше вкуса, пользы и удовольствия от каждого кусочка. Полезнее, легче, проще!

1 Луковый хлеб с разнотравами
По текстуре — как чиабатта: мягкий, воздушный внутри и с тонкой хрустящей корочкой. Лук даёт деликатную сладость, а травы — яркий аромат. Идеален к супам, салатам и брускеттам

2 Гречневый хлеб с грецкими орехами
Плотный, насыщенный, с выразительным вкусом и интересной текстурой. Отлично сочетается с хумусом, красной рыбой, паштетами — хлеб, который сам по себе уже гастрономия.

3 Тыквенный хлеб
По настроению напоминает популярный рижский: мягкий, ароматный, со слегка сладковатым оттенком.
Универсальный — подходит и к солёному, и к сладкому столу.

Мастер-класс подойдёт вам, если вы:

Любите домашний хлеб, но хотите новых вкусов, а не банальной классики
Хотите печь «как из пекарни», но без сложных технологий и заморочек
Устали от сухого, скучного или «правильного, но невкусного» хлеба
Ищете рецепты, которые легко повторить дома из понятных ингредиентов
Хотите радовать семью ароматной выпечкой, которую съедают до крошки
Любите удивлять гостей чем-то необычным и эффектным
Хотите собрать красивый современный стол — с хлебом, намазками, паштетами и соусами

Бонусы
Помимо хлеба, вы получаете ещё больше вкуса и идей для своего стола. В подарок к мастер-классу идёт отдельный сборник «Дюжина намазок» — это эксклюзивные рецепты, которые идеально дополняют ваш домашний хлеб. Паштеты, песто, соусы, хумус, овощные и рыбные намазки — варианты и на каждый день, и «на гостей». С ними вы сможете собрать полноценный хлебный стол: намазать, подать, удивить — и превратить обычную выпечку в гастрономическое удовольствие

Легко и просто
Без сложных этапов
Подходит новичкам
Не нужна спецтехника
Без вредных ингредиентов

Ощутимая польза

Вы сами выбираете ингредиенты, контролируете качество, свежесть и вкус — без лишних добавок, улучшителей и «непонятно чего» из магазинной выпечки. Такой хлеб легче воспринимается организмом, лучше насыщает и даёт настоящее чувство еды, а не быстрый перекус.

За счёт длительной ферментации и сбалансированных рецептур хлеб получается более ароматным, насыщенным и «живым» по вкусу — его не хочется съесть половину буханки за раз, он действительно насыщает.

Вы получите:

Мастер-класс по приготовлению 3 видов хлеба

Бонусы:
Сборник «Дюжина намазок»
Безглютеновый хлеб «Деревенский»

Ваш дом наполнится ароматом, который заставит соседей заглядывать в окна. Пора превратить вашу кухню в настоящую пекарню!