Моти (Ксения Бутолина)

Моти (Ксения Бутолина)

Хотите попасть в увлекательный мир кондитерского искусства? Мечтаете научиться создавать великолепные моти, которые завоют сердца и восхитят ваших близких? Тогда мы рады предложить вам уникальный кондитерский курс от талантливой Ксении Бутолиной.

На этом курсе вы научитесь продумывать каждую деталь и создавать настоящие шедевры в мире кондитерского искусства. Ксения Бутолина – опытная кондитер и блогер, которая поделится с вами своими лучшими рецептами, секретами и техниками.

Моти — это нежнейший безглютеновый десерт, который состоит из заварного рисового теста, и лёгких в приготовлении начинок.
Трендовость моти, быстрота приготовления, и возможность заморозки на всех этапах делают моти десертом, на котором сейчас можно и нужно зарабатывать.
А ещё их очень любят дети, и с ними легко и весело готовить этот десерт.

Вас ждут:
13 рецептов начинок с невероятно вкусными сочетаниями (в 12 из них начинка двойная, с центром и основным кремом)
Яркие выразительные начинки: вам не придётся угадывать, из чего состоит крем — вы будете сразу же ощущать яркий понятный вкус в каждой начинке
Подробнейшие техкарты, в которые помимо самих рецептов включена теоретическая часть
Видео по основным темам: начинки (карамель и ягодная начинка на пектине), кремы на основе сыров и шоколада, взбитые ганаши, два разных способа приготовления рисового теста, и сборка моти
Рецепт нежнейшего рисового теста, которое делается легко без лишней работы, и остаётся нежным и после разморозки
Подробный список основных ингредиентов и инвентаря с артикулами для заказа на Озон или Вайлдберрис
Возможность пройти курс в любое время — доступ к нему не ограничен, и возможность смотреть уроки вы не потеряете

Начинки, доступные в курсе:
Сникерс
Карамельный латте
Лесные ягоды и йогурт
Смородина, черника и мята
Банан и нутелла
Вишня и фисташка
Клубничный пломбир
Бабл гам
Черника, лимон и мак
Манго и кокосовый йогурт
Клубника и маракуйя
Облепиха и манго
Груша и тархун