Мастер-класс по низкоуглеводному кето-торту без сахара и глютена (ketocake39)

Мастер-класс по низкоуглеводному кето-торту без сахара и глютена (ketocake39)

Подойдет для новичков и более опытных. Примерная питательная ценность на 100г торта:

б 8.7г, ж 20.5г, у 3г, пищевые волокна 1.9г (235 ккал)

Что будем готовить:

Базовый рецепт пористого низкоуглеводного бисквита без глютена

Низкоуглеводный заварной крем

Нежный крем-суфле на основе заварного крема

Яркая ягодная начинка

Крем для декора

Нежные кремовые цветы для украшения десертов, которые можно замораживать

Что входит в МК:

Теоретический материал по ингредиентам и инвентарю

Видеоурок по приготовлению бисквита, кремов, начинки, пропитки и сборке торта

Видеоурок по кремовой флористике: создадим розочки, пионы и украсим тортик