Курс по слойке New York Roll (Екатерина Курбатова)

Курс по слойке New York Roll (Екатерина Курбатова)

• Курс «New York Rolls» предлагает обучение приготовлению слоено-дрожжевого теста и начинок для роллов. 

• Курс рассчитан на приготовление в домашних условиях и может быть адаптирован для пекарни. 

• Уроки демонстрируют ручную раскатку теста, замес в планетарном миксере и выпечку в домашней электрической духовке. 

• Слоено-дрожжевое тесто имеет множество секретов, которые будут раскрыты в курсе. 

• Курс предлагает возможность освоить приготовление 6 видов начинок и запустить доставку наборов нью-йоркских роллов с разными вкусами.