Гато дэ вояж (Patisseriemg)
Со времён мадленки Пруста, гато дэ вояж приобрели более изысканный вид, теперь и наряду с макаронс, они попали а раздел красивых десертов.
Французы называют такие десерты красивым словом «Миньярдиз» (Mignardises), «маленький элегантный десерт».Это целый мир, наполненный историей и историями!
Те самые гато дэ вояж которые хранятся долго и без холодильника
Для кого этот курс?
Хотите удивить всех элегантностью ваших десертов в сочетании с классическими вкусами, которые нравятся всем?
Для тех, кто любит проверенные, рабочие, нетрудоемкие рецепты от французских шефов.
Для тех у кого мало времени, — все рецепты максимально продуманы и процессы оптимизированы.
Для мам и бабушек, которые хотят побаловать семью вкусняшками: я составляю для вас грамотные, очень подробные уроки. Всё у вас получится сразу.
Для профессионалов: если хотите внедрить оригинальный концепт французских гато дэ вояж (выпечка в дорогу).
![[Eko.tort] Академия ПП-кондитеров. Тариф Бизнес для ПП-кондитера (Кристина Озерова)](https://i0.wp.com/candykurs.com/wp-content/uploads/2022/12/2024-03-25-13.36.49.jpg?fit=500%2C500&ssl=1)
Отзывы
Отзывов пока нет.