![[Alina Velvet] Моти (Алина Вельвет)](https://i0.wp.com/candykurs.com/wp-content/uploads/2023/05/2023-05-30-11.34.33.jpg?fit=600%2C1002&ssl=1 "2023-05-30 11.34.33")
![[Alina Velvet] Моти (Алина Вельвет)](https://i0.wp.com/candykurs.com/wp-content/uploads/2023/05/2023-05-30-11.34.33.jpg?resize=100%2C100&ssl=1 "2023-05-30 11.34.33")
[Alina Velvet] Моти (Алина Вельвет)
ПОЧЕМУ ВАЖНО ОБУЧИТЬСЯ МОТИ ПРЯМО СЕЙЧАС?
НИЗКАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ
Стоимость ингредиентов
для одного моти 25-40 р.
МОЖНО ЗАМОРАЖИВАТЬ
Моти можно хранить в заморозке, а также легко доставить до клиента.
ВЫСОКАЯ МАРЖИНАЛЬНОСТЬ
Средняя стоимость моти
составляет 130-230 р.
БЕШЕНЫЙ СПРОС
Популярность моти позволяет отстроиться от конкурентов
и стать кондитером №1
в своем городе.
БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Всего 20 минут ушло на замес теста и приготовление 4-х начинок на 30 штук моти.
НА РАДОСТЬ ДЕТЯМ
Разнообразие вкусов, привлекательная форма и цвета — очень нравятся детям.
ВСЕ НАЧИНКИ МОТИ:
- без использования крем чиза
- воздушные кремовые муссы
- адаптивны под смену вкусовых сочетаний
ВВОДНАЯ ЛЕКЦИЯ ПО ОСОБЕННОСТЯМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОТИ
- Специфика работа с разными видами рисового теста
- Особенности приготовления начинки
- Фишки сборки
- приготовление на сковороде
- приготовление в микроволновой печи
- шоколадная вариация
-Клубничное мороженое
Вкус классического мороженого пломбир с начинкой из спелой ароматной клубники.
-Сочные тропики
Сочетание начинок манго и маракуйя, которые сплетаются в сочный, но при этом нежный тропический вкус
-Черничный коктейль
Насыщенный черничный моти с сочным центром.
-Молочный ломтик
Нежный, воздушный по текстуре сливочный молочный ломтик с добавлением молочного шоколада.
-Орео
Нежный, будто мягкое мороженое, моти с кусочками орео, который добавляют особенный шарм и шоколадный вкус.
-Двойной цитрус
Лёгкий цитрусовый крем-суфле
с добавлением сочных цитрусовых плодов апельсина.
-Тирамису
Моти с воздушной сливочной текстурой и приятным кофейным вкусом с нотками какао.
-Маковый лимон
Неожиданно освежающий с кислинкой лимонный моти с добавлением мака.
-Вишневый поцелуй
Умопомрачительный моти с начинкой из вишнёвого йогуртного крема с добавлением цельных ягод вишни.
-Малиновый коктейль
Настоящий вкус лета.
Сочный ягодный вкус в вариации молочного коктейля.
Подробное описание начинок в Фото:)
![[Alina Velvet] Моти (Алина Вельвет)](https://i0.wp.com/candykurs.com/wp-content/uploads/2023/05/2023-05-30-11.34.33.jpg?fit=180%2C300&ssl=1)
Отзывы
Отзывов пока нет.