Ёлочный базар (Оксана Лобачева)
Ёлочный базар от Оксаны Лобачевой — это специализированный курс к новогоднему сезону, посвящённый созданию кондитерских изделий в праздничной тематике.
Кому полезен
Кондитерам, желающим освоить сезонные, востребованные техники и создать праздничное портфолио.
Домашним кулинарам, желающим удивить близких красивыми и вкусными новогодними сладостями.
Тем, кто планирует продавать праздничные десерты и хочет привлечь клиентов за счёт необычного дизайна и качества.
Преимущества курса
Авторская методика Оксаны Лобачевой с многолетним опытом.
Новый сезонный контент с актуальными трендами 2023–2024 годов.
Практический подход — от теста и глазури до упаковки и сервировки.
Доступность для разного уровня подготовки.
Торт в виде елочки «Белоснежная клубника» и Торт в виде елочки «Зеленое манго»
Быстрый творожный штоллен «Без 5-ти двеннадцать!»
Пирожное шу с кракелином «Тропический мандарин»
Чизкейк закусочный без выпечки «Красное море»
Бонусные рецепты от эксперта:
Фигурка из темперированного шоколада с начинкой «Огненная лошадка»
Салат «Праздничный каприз»
Курс подойдёт тем, кто хочет расширить ассортимент праздничных десертов, освоить новые техники и вдохновиться на создание красивых новогодних сладостей.
Отзывы
Отзывов пока нет.