Вкус торта (Meruyert_nursila)
Раскройте секрет исключительных тортов с помощью нашего эксклюзивного курса «Вкусы тортов»
Красивый торт — это только половина успеха…
Вы тратите часы на идеальные подтеки, сложный декор и выравнивание. Клиент делает фото, выставляет его в сторис, а на следующий день… тишина. Никаких повторных заказов. Почему?
Потому что вкус — это фундамент. Если бисквит сухой, крем слишком тяжелый, а начинка не сбалансирована, никакой декор не спасет ситуацию.
На курсе «Вкус торта» от Meruyert_nursila мы не будем учиться рисовать на торте. Мы будем учиться создавать вкус, за которым возвращаются.
Для кого этот курс?
Начинающих владельцев пекарни
Начните свою деятельность с готового набора рецептов начинок премиум-класса.
Профессиональных пекарней
Расширьте свое меню тортов проверенными, одобренными клиентами рецептами.
Специалистам по свадебным тортам
Предложите дегустационную коробку с пятью разнообразными, универсально привлекательными начинками, способными удовлетворить вкус любого клиента.
Создателям тортов для мероприятий
Научитесь создавать устойчивые начинки, идеально подходящие для многоярусных тортов, чтобы ваши творения оставались высокими и имели невероятный вкус.
Программа курса
1. Банано-карамельный торт
2. Лимонный чизкейк
3. Маково-лимонный пирог
4. Шоколадно-вишневый торт
5. Кофейно-карамельный торт
Техника:
Выравнивание торта
Этот курс предназначен для пекарей всех уровней, от новичков до профессионалов.
Перестаньте делать «просто красивые» торты. Начните делать торты, которые влюбляют в себя с первого кусочка!
Отзывы
Отзывов пока нет.