[Vicky School] Торт Киевский фундучный (Виктория Мельник)

Торт Киевский фундучный (Виктория Мельник)

Встречайте неповторимый торт «Киевский» с фундуком от Виктории Мельник!

Этот курс не является классической версией торта по ГОСТу, но зачем? Ведь вы насладитесь настоящим меренгово-ореховым шедевром! Вы научитесь готовить этот восхитительный торт и хрустеть его неповторимым вкусом.

Видеоурок длится 27 минут и включает следующие разделы:

1. Меренгово-фундучные коржи.
2. Крем муслин с двумя вкусами.
3. Теория сборки и выравнивания тортов.
4. История создания вкусов.
5. Идеи и таблица создания вкусов.

Не упустите шанс научиться готовить настоящий шедевр кондитерского искусства и порадовать себя и своих близких этим потрясающим лакомством!