Веган Медовики (Сабина Ананади)

Веган Медовики (Сабина Ананади)

МЕДОВИКИ

БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЛОГО САХАРА, МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ЯИЦ

ЧТО ВХОДИТ В КУРС:

• Подробные мастер-классы в видео-формате по приготовлению медовиков в студийной записи
• Обучение в удобное для вас время
• 100% выверенные рабочие рецепты, по которым можно легко готовить и успешно зарабатывать
• Удобные технологические карты к каждому рецепту, которые Вы сможете использовать после окончания курса
• Урок по food-фото
• Таблица «Расчет себестоимости десертов»
• Таблица «Пересчет ингредиентов в зависимости от размера и веса тортов»
• Урок по темперированию шоколада
• Вебинар по продажам

10 мастер-классов:

• Классический
• Карамельный
• Лимонный
• Фисташковый
• Шоколадный
• Рыжик с тофу
• Шоколадный медовик вертикальной сборки
• Медовый трайфл
• Сникерс
• Малиновое конфи
• Арахисовая карамель

Рецепты 11 начинок:

• Кокосовая карамель
• Джем с черной и красной смородиной
• Натуральный шоколад
• Облепиховый курд
• Клубничное конфи
• Вишневое компоте
• Шоколадная карамель
• Кофейная карамель
• Лимонный курд
• Малина