Трендовые муссовые пирожные (kasadelika)
Освой искусство создания трендовых муссовых пирожных с курсом от KasaDelika!
Ты хочешь удивить своих близких изысканными десертами, которые станут настоящим украшением любого стола? Тогда наш курс по муссовым пирожным именно для тебя!
Программа:
Kinder Bueno
- Сочный шоколадный бисквит
- Хрустящий слой
- Фундучный крем с идеальными пропорциями. Вкус, как в оригинале шоколадки «Bueno» от Kinder
- Фундучный мусс с молочным шоколадом
Rafaello
- Ароматный кокосовый бисквит
- Хрустящий слой с вафлей и дробленым миндалем
- Воздушная кокосовая намелака
- Нежнейший кокосовый сырный мусс
Брауни-Вишня
- Насыщенный шоколадный бисквит Брауни
- Невероятно вкусная шоколадная карамель
- Вишневый соус с тонкой кислинкой вишни
- Шоколадный мусс на основе двух видов шоколада
Апельсиновый раф
- Ароматный кофейный бисквит
- Кремовая кофейная намелака
- Нежнейший легкий апельсиновый мусс
- Яркое апельсиновое конфи
Малиновая халва
- Бисквит миндальный Дакуаз с добавлением миндальной муки
- Нежный крем-мусс с халвой
- Яркая малиновая начинка
- Невесомый малиновый мусс
Идеальная шоколадная глазурь на покрытие
- Нюансы и лайфхаки покрытия шоколадной глазурью
- Как снизить себестоимость глазури
Декорирование муссовых пирожных
Подробная себестоимость каждого вкуса
Ссылки на инвентарь и упаковку
Не упусти возможность прокачать свои кулинарные навыки!
Лерчек (проверенный владелец) –
Это просто восторг. Готовить просто, а выглядят сногсшибательно. Сказочная вкуснота