Торт Старинная книга (Елена Гнут и Екатерина Герасимова)
Курс “Торт “Старая книга”” от Елены Гнут и Екатерины Герасимовой — это уникальное обучение для тех, кто хочет стать настоящим мастером кондитерского дела. На курсе вы научитесь создавать настоящие шедевры, которые не только порадуют своим вкусом, но и украсят любой праздник.
Вы узнаете все секреты приготовления тортов, начиная от выбора ингредиентов и заканчивая украшением.
Вы узнаете секреты и приемы того, как оформить торт в виде старинной раскрытой книги.
Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей
Пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий
![[Egor Team] Путь шоколатье. Все секреты шоколада от А до Я (Егор Козловский)](https://i0.wp.com/candykurs.com/wp-content/uploads/2022/12/2024-03-22-10.30.10.jpg?fit=500%2C500&ssl=1)
![[Home chef] Основы кулинарии 2.0](https://i0.wp.com/candykurs.com/wp-content/uploads/2022/12/photo_2021-12-18_17-01-28.jpg?fit=500%2C287&ssl=1)
![[Eko.tort] Академия ПП-кондитеров. Тариф Бизнес для ПП-кондитера (Кристина Озерова)](https://i0.wp.com/candykurs.com/wp-content/uploads/2022/12/2024-03-25-13.36.49.jpg?fit=500%2C500&ssl=1)
marinkah –
Я просто влюблена в этот курс! Впечатляющие видеоуроки, подробные инструкции и доступное объяснение всех техник. Креативный подход к оформлению торта в виде раскрытой книги – просто волшебство!