Тарталетки (Инна Баранникова)
Приглашаем вас на уникальный курс «Тарталетки» от Инны Баранниковой!
Вы научитесь создавать настоящие шедевры из песочного теста и сможете удивлять своих близких и друзей изысканными десертами.
01/Тарталетка «Мартини-апельсин»:
- Песочное сабле
- Хрустящий слой
- Цитрусовый крем
- Компоте «Мартини-апельсин»
- Бисквит Джоконда
- Мусс «Мартини-апельсин»
- Декор «велюр»
02/Тарталетка «Кофейный латте»:
- Шоколадное сабле
- Мягкая карамель
- Кофейно-шоколадный крем
- Бисквит с кофе
- Взбитый кофейный ганаш
03/Тарталетка «Тропика»:
- Песочная основа
- Франжипан с манго
- Ганаш «Экзотический»
- Мармелад «Экзотик»
- Взбитый ванильный ганаш
04/Тарталетка «Красный бархат»:
- Песочное сабле
- Франдипан с ягодой
- Ягодное конфи
- Малиновый мусс
- Гель ягодный
Не упустите возможность научиться готовить самые вкусные тарталетки!
Отзывы
Отзывов пока нет.