Рулеты + Декор и оформление цветами из крема и шоколада (Виталия Сейдаметова)
Не упустите свой шанс научиться и радовать своих близких вкусными десертами? , а также не исключайте возможность дополнительного ? ЗАРАБОТКА на рулетах!
В программе обучения:
1)? «АПЕЛЬСИНОВЫЙ РУЛЕТ»
(апельсиновый бисквит +апельсиновый крем, сливочный крем).
2) «КРАСНЫЙ БАРХАТ С ВИШНЕЙ ?»
3)»СНИКЕРС»
( шоколадный бисквит, арахисовый крем, карамель с жареным арахисом)
4) «RAFFAELLO»??
(кокосовый бисквит, кокосовый крем, миндальное пралине).
5) «ВАНИЛЬНЫЙ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ»
(ванильный бисквит с чёрной смородиной, крем «ПЛОМБИР», фруктовая начинка)
6) «ФИСТАШКОВЫЙ» 2 варианта
( фисташковый бисквит, мармелад «КЛУБНИКА ?+ ЛАЙМ», фисташковый крем)
7)? МЕДОВЫЙ «ШЕР-АМИ»?
( медовый бисквит, сметанный крем, чернослив, курага, грецкий орех)
8) ШОКОЛАДНЫЙ «КРЕМ-БРЮЛЕ»
( шоколадный бисквит, КРЕМ- БРЮЛЕ, орехи)
9) «ИЗУМРУДНЫЙ»?( ШПИНАТНО-МЯТНЫЙ БИСКВИТ + желе из клюквы ?, СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ)
10) «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»
(молочный бисквит, заварной крем, ? вишнёвое кули).
??ФРУКТОВАЯ ГЛАЗУРЬ;
? ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ;
✅ГЛЯССАЖ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ РУЛЕТОВ.
✅МК «КРЕМА ДЛЯ ПОКРЫТИЯ И ДЕКОРА»
Ну и конечно же вас ждут уроки по приготовлению стабильного БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА для цветов ?.
Это не просто рулеты — это красивые рулеты с разными техниками и оформлением!
✅ Цветы из крема:
?ПИОНЫ;
?МАК;
?РОМАШКА;
?ГОРТЕНЗИЯ;
?ПОДСОЛНУХ;
?РОЗА;
?️ОДУВАНЧИКИ.
?СИРЕНЬ;
?ШАРОВИДНЫЙ ГЕОРГИН ;
?ГЕРБЕРА;
✅? РАНУНКУЛЮС И ЛИСТВА ИЗ ШОКОЛАДА?.
✅ ???Оформление рулетов фруктами и ягодами.
Уроки для начинающих с «0» — это подробные пошаговые уроки с теорией и технологией приготовления….
Получится ?% у каждого….
Отзывы
Отзывов пока нет.