![[roselli.ekb] Сложные формы без выравнивания (Александра Васильева)](https://i0.wp.com/candykurs.com/wp-content/uploads/2023/07/img_5942555.jpeg?fit=600%2C744&ssl=1 "img_5942555")
![[roselli.ekb] Сложные формы без выравнивания (Александра Васильева)](https://i0.wp.com/candykurs.com/wp-content/uploads/2023/07/img_5942555.jpeg?resize=100%2C100&ssl=1 "img_5942555")
[roselli.ekb] Сложные формы без выравнивания (Александра Васильева)
Сложные формы тортов простым «языком» без лишнего инвентаря.
Программа курса:
- Идеальный шестигранник без выравнивания
- Усеченный цилиндр без выравнивания и обрезки торта
- Идеальный цилиндр без выравнивания с «мраморным» покрытием
- Двухъярусный торт со скрытым ярусом без выравнивания
- Начинки тортов (технологические карты):
- Медовый манго
- Шоколад-банан-карамель
- Лимон-миндаль
- Клубничный пломбир
- Два вида ганашей
- Два вида велюра
- Цветы из вафельной бумаги
- Декор из вафельной бумаги
- Работа с трафаретами
- Работа с сахарной пастой (мастикой)
![[roselli.ekb] Сложные формы без выравнивания (Александра Васильева)](https://i0.wp.com/candykurs.com/wp-content/uploads/2023/07/img_5942555.jpeg?fit=242%2C300&ssl=1)
Отзывы
Отзывов пока нет.