Ромовая баба (Нина Тарасова)

Ромовая баба (Нина Тарасова)

Один из вкуснейших воспоминаний детства у многих, безусловно – это Ромовая баба. Нежная, пористая сдоба, пропитанная ароматным сладким сиропом и с сахарной шапочкой. Все вспомнили? Ощутили вкус детства? А знаете ли вы, что у этого десерта столько корней, веток, ответвлений, классификаций, что в каждой стране можно найти свой аналог?

Наверное, это тот самый тип блюда, у которого история уходит в эпоху королей!

Но, что остается неизменным? Идея, суть! Подача может меняться — ресторанная, «в банке», индивидуальная, витринная, о сколько идей и мне все и обо всем хочется вам рассказать непременно и с моей фирменной широтой души, без утайки.