Пицца, фокачча, чабатта (Инна Горобец)
Приглашаю всех! (для участия у вас уже должна быть пшеничная Закваска 100%)
Кто давно хотел научится работать с влажным тестом?
Гидратация 78-80%
идеальное тесто на закваске 100%
⛔️никаких промышленных дрожжей использовать не будем
Отзывы
Отзывов пока нет.