Пасхальная пп выпечка. Тариф Для себя (Кристина Озерова)
Хотите наслаждаться вкусной выпечкой на Пасху, не заботясь о фигуре? Присоединяйтесь к нашему Пасхальному ПП курсу и научитесь готовить полезные и вкусные десерты!
Введение в курс. Подготовка к началу обучения
Модуль 1
● Урок по ингредиентам и инвентарю и все необходимые ссылки на проверенные продукты
● Таблица кбжу и себестоимости
● Скринкаст по использованию таблицы
● Таблица кбжу и себестоимости
● Скринкаст по использованию таблицы
Содержание:
Дополнительно:
● Чек-лист с ингредиентами на куличи разного веса
● Чек-лист по нюансам заморозки и срокам годности
● Чек-лист по нюансам заморозки и срокам годности
Модуль 2
Пасхальная выпечка и десерты
Куличи:
Классический кулич (адаптирован под заморозку), КБЖУ на 100 гр 250/9/11/32
Шоколадный кулич (адаптирован под заморозку), КБЖУ на 100 гр 277/12/17/20
Царский кулич на сливках (адаптирован под заморозку), КБЖУ на 100 гр 218/7/10/29
Царский кулич на сливках (адаптирован под заморозку), КБЖУ на 100 гр 218/7/10/29
Миндальный панеттоне, КБЖУ на 100 гр 157/6/6/32
Творожные пасхи:
Бенто пасха с карамелью в глазури гурме, (адаптирована под заморозку), КБЖУ на 100 гр 273/9/18/23
Творожная пасха со сгущенкой и курагой, КБЖУ на 100 гр 144/13/5/13
Пасхальные десерты:
Пасхальный кролик «Чизкейк-шоколад» (адаптирован под заморозку) КБЖУ на 100 гр 130/5/11/7
Пасхальное яйцо «Персик — пломбир» (адаптировано под заморозку) КБЖУ на 100 гр 275/7/22/16
Пасхальное яйцо «Персик — пломбир» (адаптировано под заморозку) КБЖУ на 100 гр 275/7/22/16
Пасхальная выпечка:
Печенье «Курабье» КБЖУ на 100 гр 217/5/9/3.
Киш с треской и шпинатом КБЖУ на 100 гр 217/14/10/21
Киш с треской и шпинатом КБЖУ на 100 гр 217/14/10/21
Дополнительно:
● PDF рецепт шоколадной бенто пасхи под заморозку, кбжу 276/11/17/20
● PDF рецепт вишневой начинки для пасхального кролика
● PDF рецепт вишневой начинки для пасхального кролика
Модуль 3
Клиенты и заказы
Клиенты и заказы
● Как грамотно ставить цены на свои десерты, чтобы зарабатывать
● Как решиться и начать предлагать свои десерты
● Где и как анонсировать пасхальную выпечку, чтобы получать заказы
● Как получать заказы, без соцсетей.
● Уроки по фуд фотографии на мобильный телефон
● Гайд с проверенной пасхальной упаковкой — ссылки и поставщики
● Как решиться и начать предлагать свои десерты
● Где и как анонсировать пасхальную выпечку, чтобы получать заказы
● Как получать заказы, без соцсетей.
● Уроки по фуд фотографии на мобильный телефон
● Гайд с проверенной пасхальной упаковкой — ссылки и поставщики
Практика:
Дополнительно:
● Таблица: контент план с шаблонами текстов и примерами
● Готовые макеты этикеток на все десерты
● Готовые макеты этикеток на все десерты
● готовые шаблоны для публикаций на всех площадках
● примеры общения с клиентами
● скринкаст по оформлению предложения
● примеры общения с клиентами
● скринкаст по оформлению предложения
ПП выпечка, создающая праздник!
Отзывы
Отзывов пока нет.