Онлайн-курс по слоеной выпечке (Екатерина Курбатова)

Онлайн-курс по слоеной выпечке (Екатерина Курбатова)

В программе 6 изделий:

классический круассан
миндальный круассан с ароматным миндальным кремом и хрустящими лепестками
винтажный круассан с арахисовым ганашем, карамелью и шоколадной глазурью
маковый краффин с лимонно-лаймовым ганашем и черничным центром
пан о шоколя на шоколадном тесте с красным хрустящим слоем
цельнозерновой даниш с тремя сырами и маринованными грибочками