Новогодний марафон (Ольга Демидова)

Новогодний марафон (Ольга Демидова)

Новогодний марафон от Ольги Демидовой: окунитесь в мир кондитерского искусства!

Приветствуем всех любителей сладостей и кулинарии! Если вы в поисках новых рецептов и техник в приготовлении десертов, то наш кондитерский курс “Новогодний марафон” от Ольги Демидовой станет для вас настоящим открытием!

Марафон состоит из 4 тематик:
1. Шоколадные конфеты
Роксы (батончики): «морковный торт», карамель-кешью-имбирь
Трюфели фигурные: инжир, шишка, мандарин
2. Шоколадные подарки
Бубенцы-предсказаниями
Шоко-бомбочки
Медианты: шишка-кедровый орех на темном шоколаде, пористая карамель на молочном шоколаде с корицей
3. Сладости
Цитрусовая нуга с цукатами
Маршмеллоу-снежки и шоколадный маршмеллоу
4. Печенье
Флорентинки
Вупи-пай шоколад-вишня
Апельсиновое с трещинками
Фундучное безе с карамельным шоколадом
Орехово-медовые полумесяцы

Технологические карты представлены в печатном виде, есть видео всех процессов, фотографии готовых изделий. Готовые решения праздничных наборов для ваших предложений к празднику!