Мини-курс по тартам (Ксения Хохлова)

Мини-курс по тартам (Ксения Хохлова)
Весенний мини-курс по тартам:
Тарт «Рафаэлло» или кокос — миндаль
Нежнейший крем со вкусом кокосового мороженого, воздушный кокосовый ганаш и хрустящий карамелизированный миндаль. Вкус для самых романтичных)
⠀
Тарт «Карамель — фундук». Тягучая сливочная карамель с жареным лесным орехом, ароматный шоколадный мусс и карамельная глазурь. Для тех, кто любит все карамельно — шоколадное)
⠀
Тарт «Черника — лимон — мак». Хрустящий маковый запечённый крем, кремовая обволакивающая начинка из лесной черники и яркая кислинка лимона
⠀
Помимо 3х подробнейших видеоуроков, в мини-курсе будет занятие по теории приготовления песочного теста с ценнейшей информацией:)