Лето с Еленой Поповой (Елена Попова)

Лето с Еленой Поповой (Елена Попова)

10 причин приобрести курс:
Научитесь делать необыкновенно красивые стильные торты, которые не требуют долгой подготовки и импортных ингредиентов.
Научитесь делать быстро и экономить своё время на работе для себя и близких.
Научитесь делать дорогое покрытие и полный декор, только используя белково — заварной крем.
Привлечёте новых клиентов, тратя при этом меньше времени и денег.
Научитесь делать очень стильный дизайн тортов в стиле минимализма.
Собирать композиции из цветов под любого клиента.
Сможете уверенно украшать торты как одуванчиками, так и большими объемными цветами.
Привлечь этим ассортиментом и новыми навыками намного больше клиентов.
Научитесь тратить меньше времени, а зарабатывать больше.
И конечно уже на старте курса научитесь делать «Идеальный белково — заварной крем» под любой миксер.

Ко всем урокам идут подробные методические пособия с ручной зарисовкой цветов автором лично.

Тариф «Все вместе»

• Введение в работу
• Обзоры инструментов
• Белково-заварной крем
• Обкатка торта
• Рецепт мягкого ганаша под покрытие белково-заварным кремом тортов

• Научитесь делать «мою фирменную» обтяжку и шесть видов текстур для тортов.

Составляем 12 видов цветов

1. Пионы + бутоны
2. Маки крупные + бутоны
3. Сирень
4. Одуванчики + бутоны
5. Магнолия + бутоны
6. Эустома
7. Гладиолусы
8. Петунья
9. Васильки + бутоны
10. Анютины глазки
11. Роза Глория
12. Подсолнух

• оформляем красивые боковины
• собираем готовые композиции тортов

+ Все уроки по крему
+ Знаменитая обтяжка (обкатка) торта от Елены
+ Составление готовых шикарных композиций на тортах
+ Рецепт мягкого ганаша под покрытие белково-заварным кремом тортов
+ Технологические карты — пошаговые руководства по отсадке цветов и оформлению тортов
+ Бонусы от Елены