Курс по шоколадной флористике Осень (Екатерина Завирюха)

ОСЕННИЙ КУРС ПО ШОКОЛАДНОЙ ФЛОРИСТИКЕ

Старт курса 14 июля!

Программа курса « ОСЕНЬ»:

Видео-урок цветы «Герберы»
Видео-урок цветы «Нарциссы»
Видео-урок цветы «Хризантемы»
Видео-урок цветы «Гладиолусы»
Видео-урок «Пластичный шоколад»

Создадим композиции на шоколаде
Разберём цветы на шпажках (все нюансы)
Как крепить цветы на торты
Обзор инструментов (что и чем можно заменить)
Обзор красителей
Все о сроках хранения

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

Темперировать шоколад
Работать с массой (вы узнаете все нюансы)
Моделировать цветы и создавать нужные формы
Узнаете, как «оживить» цветок с помощью мягкой тонировки
Как и чем тонировать
Узнаете все тонкости при окрашивание массы
Научитесь правильно собирать цветок

Сопровождающие эфиры:

Эфир «Как продавать?»
Эфир «Себестоимость и ценность»
Эфир «Разбор ошибок»
Эфир «Все об упаковке»
Эфир с фотографом
Эфир «Работа с возражением» — у вас дорого, почему именно у вас, разберём истинного покупателя и его отличие от «любопытного»
Поговорим про сторис и как через этот инструмент продавать