[imbir_gvozdika] Торт Лиловый бергамот (Наталья Оленникова)

Торт Лиловый бергамот (Наталья Оленникова)

? Готовь торты, которые покорят сердца всех гурманов! ?

Представляем тебе курс «Торт Лиловый бергамот» от талантливого повара Натальи Оленниковой. Этот курс станет настоящим открытием для всех любителей кондитерского искусства, которые мечтают создавать впечатляющие и восхитительные торты.

• Шоколадный бисквит
• Карамелизованный фундук
• Ежевичный мусс
• Черносмородиновый соус с ромом
• Кули «Бергамот»
• Черносмородиновый крем
• Крем-чиз для финишного покрытия
• Ганаш

Если не любите бергамот, то возможна замена на зеленое яблоко с лаймом.

Технологическая карта в текстовом формате PDF.