[greentramplin] Комплект сборников (Елена Брянцева)

1. Сборник иммуноукрепляющих рецептов

Рецепты горячих блюд:

Куриный бульон
Суп с лапшой по-бирмански
Рыбный суп со сливками
Детокс-суп
Тыквенно-морковный крем-суп
Хаш из индейки с яблоком
Креветки и кальмары в чесночно-томатном соусе
Куриные лодочки с соусом из авокадо
Овощной боул с яйцом

Рецепты салатов:

Теплый салат с брокколи и курицей
Средиземноморский салат с лососем
Тайский салат с огуречной лапшой и заправкой
Салат из руколы и груш
Салат с черникой и лососем
Теплый салат из жареных овощей с киноа

Рецепты закусок:

Клюквенный чатни
Рийет из скумбрии с солеными огурцами
Паштет из говяжьей печени с грибами
Ферментированный красный лук
Кимчи
Сальса с манго

Рецепты десертов:

Кокосовые батончики с бананом и имбирем
Имбирные энергетические шарики
Бискотти с сушеной клюквой и тыквенными семенами
Кексы с черникой

Рецепты напитков:

Ананасовый имбирный шот
Смузи из ягод и банана
Смузи из клубники, банана и брокколи
Черничный смузи
Персиковый смузи с зеленым чаем
Ананасовый смузи

Также в сборник включены списки рекомендованных продуктов и ссылки на них.
Описаны рекомендации и общая концепция противовоспалительного питания.

2. Сборник рецептов из овощей «Вкусы осени»

Овощное рагу из патиссонов
Дип из цукини
Печенье из батата
Биск из рыбы
Овощное ризотто
Салат из свеклы с козьим сыром и апельсиновым винегретом
Пюре из цветной капусты и пастернака
Салат с фенхелем и огурцами.

Также в сборнике дана общая информация о пользе осенних овощей.

3. Сборник рецептов из батата

Хумус из батата
Кекс из батата
Брауни из батата
Печенье с кокосовой стружкой
Крекеры из батата
Салат из батата с грейпфрутом
Бутерброды с бататом
Суп из батата с красной чечевицей
Оладьи из батата
Запеченные ломтики батата
Фаршированный запеченный батат
Запеченный батат с курицей и лимоном

Также в сборнике дана общая информация о батате и его пользе.

4. Сборник рецептов для барбекю

Барбекю: польза или вред?
Ответ на этот вопрос зависит от вас. Если вы знаете как правильно выбрать, замариновать, пожарить и подать мясо, то оно будет не только вкусным, но и полезным. О том к чему приводит неправильный выбор и приготовление мяса на мангале читайте в моём сборнике. Там же вы найдёте лучшие рецепты маринадов, которые точно не навредят вашему здоровью:

Ананасовый маринад с имбирем
Медово-лаймовый маринад с кинзой
Маринад с чили и лаймом
Маринад с черносливом
Кокосовый маринад с лаймом

Станьте настоящим барбекю-мастером и наслаждайтесь лучшими блюдами, которые принесут только пользу и удовольствие!

5. Сборник рецептов для блендера

Сливочный хумус с авокадо
Хумус из батата
Тапенад из оливок
Песто из свеклы
Морковный соус с марокканскими пряностями
Дип из цуккини
Риетт из курицы с карри
Мусс из куриной печени
Свекольный гаспачо
Суп из запеченных помидоров с базиликом
Тыквенно-имбирный суп с апельсином
Смузи пина-колада