Детские торты (Юлия Припутнева)
Программа курса по детским тортам:
- Торт «Карлсон»
- Технологическая карта торта «Птичье молоко-Вишня» в формате pdf
- Ганаш под мастику
- Обтяжка торта мастикой
- Роспись торта
- Лепка головы Карлсона
- Торт в виде банки с вареньем
- Торт «Единорожка»
- Технологическая карта торта «Радужная Молочная девочка» в формате pdf
- Ганаш для 3д-торта
- Работа с пластичным шоколадом
- Окрашивание шоколада
- Покрытие торта белым шоколадом
- Имитация шерсти единорога
- 3д-торт в виде единорога
- Торт «Пенная вечеринка»
- Технологическая карта торта «Взрывная карамель» в формате pdf
- Выравнивание квадратного торта
- Потеки
- Шарики из изомальта
- Лепка жирафа
- Сборка 2 яруса
- 3д-торт квадратной формы в виде ванны с жирафом
- Торт «Яйцо с динозавром»
- Технологическая карта торта «Нутелла» в формате pdf
- Работа с шоколадом
- Лепка динозавра
- Укрепление типовых конструкций
- Торт-корпус в виде яйца
kometa-66 –
Я просто в восторге от обучающего онлайн курса «Детские торты (Юлия Припутнева)»! Мне очень понравилась программа курса, особенно разнообразие тортов и интересные техники работы с мастикой и шоколадом. Очень полезная информация и доступное объяснение каждого шага. Уже смогла создать потрясающие детские торты благодаря этому курсу. Очень рекомендую!
elena.trutneva.68 –
Курс по детским тортам от Юлии Припутневой — лучший выбор для тех, кто хочет научиться создавать волшебные и деталистичные десерты. Мне особенно понравились технологические карты, подробно описывающие каждый этап работы, а также лепка и роспись, которые придают тортам живую и яркую атмосферу. Очень рекомендую этот курс!