[Coup de coeur] Новогодний курс: Сет из 4х десертов на Рождество и Новый год (Екатерина Курбатова)

Новогодний курс: Сет из 4х десертов на Рождество и Новый год (Екатерина Курбатова) — Это не просто видеоуроки. Это настоящий Новогодний сериал с авторскими рецептами.
Праздничные декорации, атмосфера рождественского уюта, искренность автора, Екатерины Курбатовой, — обеспечат вам отличное настроение и согреют в ожидании 31 декабря.
Эти десерты, несомненно, станут хитами на вашем новогоднем и рождественском столе, порадуют заказчиков, будут неожиданным подарком вашим близким и радостным сюрпризом для друзей.

• Новогодний курс: Сет из 4х десертов на Рождество и Новый год (Екатерина Курбатова) включает видеоматериалы (доступны к просмотру) и рецептурные листы и (доступны к скачиванию)
• Программа рассчитана на самостоятельное изучение
• Если при просмотре уроков или приготовлении изделий у вас возникнут вопросы, вы всегда можете задать вопрос куратору (окошко в правом нижнем углу сайта)

Вы научитесь

• Делать свой лучший Наполеон
• Работать со сдобным и слоёным тестом
• Делать несколько вариантов крема на базе заварного
• Делать простой и эффектный шоколадный декор
• Создавать впечатляющий рулет за 1,5 часа
• Готовить самый сочный и ароматный бисквит муале

Программа:

• Рулет «Подарок для Санты» — лёгкий в приготовление и супер эффектный десерт. Бисквит, фисташковый крем, конфи из пряной вишни, рубленые фисташки.
• Муалё — изделие, которое можно смело готовить заранее, нести в гости, готовить на заказ. Это супер влажный фундучный бисквит с апельсином, pate a tartiner с фундуком и карамельным шоколадом, пралине, цельные орехи и глазурь на молочном шоколаде.
• Куглоф -эльзасский специалитет, рождественская сдобная выпечка с цукатами и изюмом. Долго остаётся свежей и ароматной. Невероятный пуховый мякиш и аромат цукатов- самый рождественский десерт!
• Наполеон — классический, ванильный, хрустящий. Как в детстве. Торт, который станет вашим фирменным и который семья будет ждать на каждый праздник.

  + Бонусный пакет уроков:

  • Драже «Пекан-кофе-карамель»
  • Шоколадно-ореховая паста Pate a tartiner
  • Рождественский пряный хлеб с сухофруктами Pain d’epice
  • Трюфели «Глинтвейн»
  • Печенье «Бретонские галеты»
  • Печенье «Ванильные полумесяцы»
  • Печенье «Амаретти с фисташками и клюквой»
  • Печенье Линцерское с конфитюром