[Cakepro] Торт Бейлис Шоколад (Елена Решетняк)

Торт Бейлис Шоколад (Елена Решетняк)

Встречайте уникальный торт «Бейлис Шоколад» от Елены Решетняк! Этот изысканный десерт сочетает в себе лёгкий аромат кофе и насыщенный вкус шоколада, создавая неповторимую атмосферу праздника.

Окутайте своих близких волшебством этого воздушного шоколадного бисквита, нежного крема «Бейлис» и шоколадного ганаша.

Торт состоит из двух бисквитов — шоколадного и ванильного, трёх видов ганаша (шоколадный, «Бейлис» и пралине), а также сборки и выравнивания кремом.

На курсе вы узнаете:

• как приготовить бисквитный торт «Бейлис — шоколад»;
• как сделать кофейный и ванильный бисквит;
• как взбить ганаш «Бейлис» и шоколадный ганаш;
• как собрать и украсить торт.

Присоединяйтесь к Елене Решетняк и станьте настоящим профессионалом в мире кондитерских шедевров!