Этот десерт идеально подойдет для небольшого домашнего праздника или просто для того, чтобы порадовать себя и своих близких субботним утром. Приготовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Особенность этого десерта заключается в уникальной текстуре миндального бисквита, который прекрасно сочетается с нежным сливочным кремом и фруктовыми нотками. В процессе приготовления я поделюсь с вами своим секретом, чтобы бисквит получился пышным и красивым с первого раза.

И еще одно преимущество этого десерта — возможность менять фруктовую составляющую в зависимости от сезона или ваших предпочтений. Зимой я делала этот десерт с апельсином и облепихой вместо абрикоса. Сверху воздушного крема я украшала его шапкой из солнечных апельсиновых долек и облепиховых ягод.

Тех карты можно получить/изучить в нашем телеграмм канале: https://t.me/candy_kurs