ЗОЖ-ресторан дома (Ирина Фаритова)

ЗОЖ-ресторан дома (Ирина Фаритова)

ЗОЖ-ресторан дома с Ириной Фаритовой — твой путь к здоровью и вкусу!

Устала от однообразных и не всегда полезных блюд? Мечтаешь есть вкусно и при этом заботиться о своем здоровье? Тогда курс «ЗОЖ-ресторан дома» — именно то, что тебе нужно!

Программа курса:
Урок 1. Вкус как система

• как балансировать кислое, солёное, сладкое, горькое, умами
• как работает контраст вкусов и текстур
• как влияют температура и аромат
• как уменьшить калории без потери вкуса
• примеры сочетаний в каждом направлении

Урок 2. Сервировка и подача

• принципы красивой выкладки
• выбор посуды и цвета
• как сделать «вау» из простых ингредиентов
• визуальные примеры + схема сборки тарелки

Практика
25 блюд вашего личного домашнего ЗОЖ-ресторана по разным категориям:

• завтраки
• салаты
• соусы
• горячие блюда
• десерты

При этом 10 блюд приготовим вместе в видео-формате

Бонусные уроки:

• Мини-лекция по нутрициологии
• Масла: какие выбрать, использовать
• Специи: как работает база и «трендовые» вкусы

Стартуй сегодня и открой дверь в мир здорового и вкусного питания прямо у себя на кухне!